アルバーチョチャイナ

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2018年10月09日(火)

マコモダケ

マコモダケのおいしくなるのは季節です。

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オーガニックのマコモダケが
届きました。

といってもマコモダケは
農薬なしでも収穫できるのですが・・・
収穫できるの

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皮を剥いて
ステーキになりました。

付け合わせに牛肉。

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向いた皮は
干してティーパックにいれました。

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煮出すと「マコモダケ茶」

ほんのりトウモロコシのような香り。

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Posted by 管理者 at 13時45分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年10月04日(木)

焼き印

通りがかった古道具屋さんで
焼き印を見つけました。

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Posted by 管理者 at 14時12分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年09月24日(月)

お月見だんご

本日、仲秋の名月

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当然、だんごの出番。

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今日は
「あんこ団子味」

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あんこソースが入ってた。

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薬味がないので
だんごをトッピング。

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麺はもちもち。
味はあんこ。
口の中に入れてしまうと
あんこ団子です。

わるくはないけど
最初で最後でしょう。

食事の時には
いつも食べたがる二匹ですが
今日はいらんみたい。

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Posted by 管理者 at 19時47分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年09月23日(日)

いも

さつまいもをたくさんいただきました。

今日のごはんは
イモ入りです。

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大丈夫でしょうが
念のため尿道結石の原因になる
シュウ酸除去のためゆでておきます。

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イモご飯完成。

砂肝と豚ホルモン入り。

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ボー太はガッツイてます。

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クウカは
初めてのお芋に
躊躇してましたが、
一口食べると
キレイに食べてくれました。

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残りのお芋は
飴炊きになりました。

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Posted by 管理者 at 09時19分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年09月21日(金)

月餅

今年の仲秋の名月は
9月24日。

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今年もいっぱい月餅を
用意しました。
早い者勝ちですよ。

Posted by 管理者 at 03時29分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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