アルバーチョチャイナ

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2018年10月09日(火)

マコモダケ

マコモダケのおいしくなるのは季節です。

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オーガニックのマコモダケが
届きました。

といってもマコモダケは
農薬なしでも収穫できるのですが・・・
収穫できるの

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皮を剥いて
ステーキになりました。

付け合わせに牛肉。

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向いた皮は
干してティーパックにいれました。

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煮出すと「マコモダケ茶」

ほんのりトウモロコシのような香り。

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Posted by 管理者 at 13時45分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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