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2018年07月09日(月)

シソジュース

今年も赤ジソが出回ってます。

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葉っぱと茎に分けます。

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まず、藤森神社のわき水で
茎だけを炊きます。

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茎を取り出して葉っぱを炊きます。

葉っぱを取り出してから
グラニュー糖とリンゴ酢を
入れてしばらく沸かします。

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きれいな赤いシソジュース 完成。

余ったシソの葉っぱは
細かくきざんで
ボー太とクウカのごはんに入れます。

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ほんのり赤く染まっちゃいました。

おいしくいただきました。

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シソジュースも上出来。

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Posted by 管理者 at 01時36分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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